¿Qué es la dieta BARF? Guía completa
Descubrí qué es la dieta BARF, cómo funciona, qué beneficios ofrece y por qué cada vez más familias eligen alimentación natural. Guía completa para perros y gatos.
ALIMENTACION BARF
ACBA
11/27/20253 min read
Los perros y gatos son carnívoros facultativos: necesitan proteínas animales, grasa y hueso como base de su dieta. Cuando se los alimenta con una dieta natural:
¿Qué es la dieta BARF? Guía completa para entender la alimentación natural
La dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) es un modelo de alimentación basado en ingredientes crudos y naturales, diseñado para imitar lo que perros y gatos comerían en estado salvaje. Se compone de carne, huesos carnosos, vísceras, verduras y frutas, sin ultraprocesados, sin harinas, sin conservantes y sin ingredientes artificiales.
Su objetivo es ofrecer una nutrición biológicamente adecuada, altamente digestible y con nutrientes en su forma natural y biodisponible.
¿Qué significa BARF realmente?
La sigla BARF puede interpretarse como:
Biologically Appropriate Raw Food (Alimentos Crudos Biológicamente Apropiados)
Bones and Raw Food (Huesos y Alimentos Crudos)
En ambos casos, el concepto central es el mismo: comida real, fresca y cruda, tal como su biología está preparada para digerir.
¿Por qué funciona mejor que el ultraprocesado?
Mejoran la digestión
Menos heces, menos olor, menos gases y una flora intestinal más estable.
Refuerzan el sistema inmune
Nutrientes sin procesar = mayor biodisponibilidad.
Mayor energía y vitalidad
Piel y pelo sanos
El aporte natural de omegas, colágeno y micronutrientes mejora el brillo, reduce caspa y disminuye alergias.
Una dieta natural estabiliza el metabolismo y mejora la función muscular.
Control del peso
La comida natural es más saciante y tiene mejor distribución de macronutrientes.
¿Es BARF seguro?
¿Qué ingredientes componen una dieta BARF completa?
Una fórmula BARF equilibrada usa:
Carne (pollo, res, cerdo, pescado)
Huesos carnosos (fuente natural de calcio y fósforo)
Vísceras (hígado, riñón, corazón → fuentes de vitaminas y taurina)
Verduras (fibra y antioxidantes)
Frutas en pequeñas cantidades
Grasas saludables
Suplementos naturales según necesidad
Sí, cuando se elabora bajo normas de higiene, temperaturas controladas y proporciones correctas. Las fábricas responsables —como ACBA— utilizan cámaras de frío, maquinaria limpia, ingredientes frescos y protocolos de desinfección, garantizando un producto seguro y nutritivo.
Cómo empezar BARF con tu mascota
Elegí una dieta completa (como ACBA BARF Pollo).
Iniciá una transición de 7 días.
Ajustá la ración según peso y actividad.
Observá heces, energía y apetito.
Mantené congelado y descongelá con seguridad.
Enlaces recomendados dentro de tu web ACBA
Conclusión
La dieta BARF no es una moda: es volver a lo natural. Cuando un perro o gato come como su biología lo pide, su salud mejora de verdad: digestión, piel, energía, ánimo y longevidad.
Desele a tu mascota una alimentación real.
Probá ACBA VIANDAS BARF de Pollo o Res, elaborado con carne, hueso y vísceras frescas.
Envíos a domicilio en CABA y GBA.


📚FUENTES CITADAS
Billinghurst, I. (1993). Give Your Dog a Bone.
Fundamento original del modelo BARF.
FEDIAF (2021–2024). Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs.
Guías nutricionales actualizadas para dietas naturales.AAFCO (2024). Dog and Cat Food Nutrient Profiles.
Requerimientos nutricionales esenciales.National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats.
Base científica de digestibilidad y necesidades nutricionales.WSAVA (2022). Global Nutrition Guidelines.
Recomendaciones de seguridad y manejo alimentario.Freeman, L. et al. (2013). “Current Knowledge About the Risks and Benefits of Raw Meat–Based Diets for Dogs and Cats.” JAVMA.
Evaluación científica de dietas crudas.Sandri, M. et al. (2017). “Raw meat fed dogs have lower faecal scores and improved apparent nutrient digestibility.” Veterinary Record.
Evidencia de digestibilidad superior.Kerr, K. et al. (2012). “Apparent Digestibility of Raw and Extruded Diets in Dogs.” Journal of Animal Science.
Comparación entre dietas crudas y extruidas.Finley, R. (2007). “Human Health Implications of Feeding Raw Meat to Dogs.” Canadian Veterinary Journal.
Importancia de la manipulación higiénica.Pedersen, N. (2017). “The Effect of Diet on the Gut Microbiome of Dogs.” PeerJ.
Impacto del BARF en la microbiota intestinal.Case, C. (2011). Canine and Feline Nutrition.
Manual técnico sobre nutrición de carnívoros domésticos.Zoran, D. (2002). “The Carnivore Connection to Nutrition in Cats.” JAVMA.
Base científica sobre requerimientos felinos.
